Lors de mon séjour en Angleterre, j'ai découvert Pancake Day (Mardi Gras). Si pour nous, les crêpes sont associées à la Chandeleur (c'est aujourd'hui le 2 février), en Angleterre les crêpes sont faites pour Mardi-Gras. L'occasion de faire découvrir les crêpes Suzette à nos camarades allemands et danois. Je pense qu'ils nous ont pris pour des folles à flamber des crêpes dans une cuisine étudiante équipée de détecteur incendie. Ils ont sûrement aimé vu qu'on a réitéré l'exploit quelques semaines plus tard chez Harald.
Pour la recette des crêpes Suzette, nous avons utilisé la recette de "C'est moi qui l'ai fait", ici. Absolument délicieuses. A faire et à refaire.
Pour la recette des crêpes Suzette, nous avons utilisé la recette de "C'est moi qui l'ai fait", ici. Absolument délicieuses. A faire et à refaire.
Marion la flambeuse officielle
Pas mal les crêpes, vu la cuisine de poche que nous avions utilisée
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