mercredi 17 juillet 2013

Best burger in town #5 - Le B. bistrot moderne

Aaaaaaaaaaah je crois que j'ai trouvé le Graal. J'avais été emballée par les burgers de Dubrown et bien j'ai été totalement bouleversifiée par ceux du B. Prenez du bon pain, de la bonne viande et du bon fromage et vous aurez de super burgers. Là où le B. fait très fort, c'est que les accompagnements sont top. Au choix, vous pourrez déguster des frites, une brochette de légumes, du coleslaw, un rösti ou une salade composée. Les frites sont à tomber, bien cuites, pas grasses, pas trop salées et pas sèches. Des frites parfaites. Le coleslaw est très bien assaisonné avec une pointe de curry. 
La salle de restaurant est très agréable et bien décorée et il y a plus de place qu'à Dubrown. On attend la fin des travaux de Graslin avec impatience pour pouvoir profiter d'une terrasse. Et pour tous ceux qui ont râlé contre l'accueil à Dubrown, vous aurez un service parfait au B. J'ai déjà hâte d'y retourner pour tester les autres burgers à la carte. En plus, pas besoin de trouver des fans de burger pour y aller car en tant que brasserie vous trouverez des plats du jour et des salades à la carte en plus de la dizaine de burgers disponibles.
Le plus du plus: goûtez au sundae vanille, sauce caramel. This is a TUERIE!

Burger tartare
Menu Plan B: Plat du jour ou burger de la semaine, café gourmand: 12,50€
Burger à la carte: 13 à 15€
Menu B ABA: burger à la carte, dessert: 17,90€

B Super cheese: pain aux graines, haché de boeuf, vieux cheddar, comté, confit d'oignons, cornichons
Le B.
Bistrot moderne
15 rue Jean-Jacques Rousseau
Nantes
02 28 08 71 76
De mardi à jeudi: 12:00 - 23:00
Vendredi et samedi: 12:00 - 23:30

Café gourmand

18 commentaires:

  1. ahhhhhh top!! J'adore le récipient pour les frites et très beau café gourmand!

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    1. Oui le café gourmand a été une agréable surprise. Plus fruité que d'habitude et ça change de la sempiternelle trilogie crème brûlée-fondant au chocolat-macaron.

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    2. Je confirme le burger classic+frites+coleslaw très bons!
      Plus de place pour le dessert, dommage ;-)

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    3. Malheureusement je n'ai jamais de place pour le dessert non plus. Mais je peux te dire que les cobayes ont déjà validés les sundaes.

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  2. C'est très tentant ! Une nouvelle adresse à tester :-) MIAM !

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  3. À noter pour mon "tour du monde des burgers" si un jour je passe à Nantes ^^ Pour l'instant le meilleur burger du monde se trouve en Pologne pour moi :p

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    1. Je l'aurai bien testé mais ça fait un peu loin :p

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  4. Quel dommage que Nantes soit si loin, ça me tente carrément ton restau!

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    1. Peut-être un détour pour les vacances...

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  5. AH la la dubrown est détrôné... bon bah ya plus qu'à essayer !

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    1. Oui faut que tu testes voire qu'on fasse un contre-test ensemble.

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  6. Ça donne envie, faudra vraiment qu'on y aille.
    En attendant j'ajoute ton avis sur la carte des burgers à Nantes :-)
    http://autourdenaoned.wordpress.com/2013/06/25/la-carte-des-burgers-a-nantes

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    1. Merci pour le lien. J'ai hâte de voir ce que vous en pensez.

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    2. Je ne trouve pas LE B. sur ton lien ou sur Google Maps ???? Merci de me renseigner, je ne suis peut être pas dégourdi !

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    3. Le B est en haut de la rue Jean-Jacques Rousseau, juste à côté de la place Graslin. Google maps n'est pas à jour.

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  7. C'est vrai que c'est bon mais je préfère le Dubrown, le B. dégouline de gras ... mais genre vraiment. Les deux fois où j'y suis allée le pain était imbibé et pareil pour les gens avec moi. Je préfère aussi les frites du Dubrown. J'aime bien les burgers du Bistro du Cours sinon même si leurs frites ne sont pas faites maison le burger est vraiment bon.

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    1. Niveau taux de graisse, j'ai eu la même impression au B qu'au Dubrown. Mais je ne vois pas comment faire un burger pas gras. Quant aux frites, je préfère celles du B qui m'ont parues moins grasses.
      Merci pour le Bistrot du Cours, un burger de plus à tester.

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