Kitchen trotter - Le test

J'ai suivi de loin la déferlante des box beauté l'année dernière. Evidemment, je ne me sentais pas très concernée vu que le nombre de produits de beauté que j'utilise est limité et que je ne suis pas très aventurière dans ce domaine. Et puis, quelques box autour de la gastronomie sont apparues. J'ai trouvé ça beaucoup plus intéressant mais en regardant de plus près ce n'était pas non plus ma cup of tea. Payer pour recevoir des produits d'épicerie fine. Mouais, bof, je peux les dénicher moi-même. Finalement, je suis tombée sur Kitchen Trotter et là j'ai vraiment été appâtée. 

La promesse:

- Une promenade autour du monde

- Un mois, un pays

- 2 à 3 recettes pour 4 à 6 personnes

- 6 à 7 ingrédients dont les plus difficiles à dénicher pour 25€

Et oui la destination de ce mois-ci est la Thaïlande. Pas de découverte au niveau des recettes car j'adore la cuisine thaïe mais il y a certaines recettes classiques que je n'ai jamais essayées car je n'avais pas les produits. Et là bingo, je les ai dans la box!

Tout était bien emballé, pas de casse, ouf.

Dans le kit, il y a la base d'épicerie pour réaliser une soupe Tom Yam Kung (encore jamais testée), des brochettes de poulet satay (j'adooooore), du poulet au curry vert (aïe ça pique) et du riz gluant à la mangue (j'ai jamais pensé à acheter du riz gluant). Les fiches recettes sont sympa. La carte postale donne l'impression qu'un ami en vacances en Thaïlande nous a envoyé des produits locaux. Le magnet à l'effigie de Kitchen Trotter permet d'afficher sur le frigo les recettes au moment de les réaliser.

Les Chic Shot de Sur les quais: citronnelle, curcuma et gingembre. Une épice, une couleur et une recette de Sonia Ezgulian. J'aime bien le mini format pour des épices qu'on utilise pas fréquemment et qui ont tendance à perdre de leur saveur. Je ne connaissais pas les Chic Shot mais j'aime beaucoup les produits ludiques de Sur les quais: les huiles en spray, les moutarde en tube métallique,...

Des produits Blue Elephant: pâte de curry vert, pâte Tom Yam, lait de coco et sauce poisson. Là encore ce sont des produits de qualité et que j'aime mais que je trouve très difficilement à Nantes donc c'est tout bénéf.

Enfin la découverte: du riz gluant Autour du riz. Je vais enfin apprendre à cuire le riz gluant grâce aux instructions du paquet. Je ne connaissais pas la marque Autour du riz. Vite, vite, un tour sur leur site. Une société iséroise (!) qui distribue du riz thaï bio et équitable. L'idée me séduit. Le catalogue est aussi enrichi de produits ethniques (trousses, sacs, boîtes) et d'autres dérivés de riz toujours bio. L'origine italienne émerge avec des pâtes, polenta, préparations pour minestrone/risotto et sauce pour pâtes. Je pense que je vais profiter du bon de réduction de la box pour découvrir d'autres produits. Il y a également un coupon de réduction pour un cours chez Cook and go. Ça tombe bien, ils viennent d’ouvrir un atelier à Nantes :p

Vous l'aurez compris, ce kit m'a enthousiasmé. J'ai hâte d'enfiler mon tablier pour tester les produits et les recettes ... et de recevoir les prochaines box.