A chaque arrivée du printemps, il y a une occasion que j'essaie de ne pas rater, le jour du macaron. Vous me direz, pas besoin d'excuse pour manger des macarons. Tous les ans, c'est aussi l'occasion de faire une bonne action. Pierre Hermé et les pâtissiers Relais Desserts apportent leur soutien à une association. Cette année, ils se sont associés à Autistes sans frontières.
A Nantes, Vincent Guerlais et Pierre Hermé participent à l'opération.
11 rue Franklin ou marché de Talensac
Galeries Lafayette
Et si vous avez envie de changement, je vous conseille d'aller du côté de la rue Scribe pour découvrir la jolie boutique "Le Macaron". Cela faisait longtemps que je voulais tester cette boutique qui se situait avant rue de la Galissonnière. Autant dire que je ne me ballade pas souvent dans ce coin-là. J'ai poussé jusqu'à cette rue, une fois ou deux et comble de malchance, j'ai trouvé porte close. Maintenant que la boutique a déménagé rue Scribe, il est très facile d'y faire un saut. Ouvrez bien les yeux car il n'y a pas encore d'enseigne. Au menu, un univers girly et des macarons délicieux. Perso, j'ai craqué sur le macaron rhubarbe-thé vert. Il est peu sucré et un peu acidulé. Je pense que je vais vite recycler cette association de parfums dans mes desserts.
Le Macaron
18 rue Scribe
Entrée Parking Graslin
Un p'tit mot pour souhaiter un bon printemps :)
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