Aaaaah le Café Cult, sa terrasse, ses cocktails à la bière, sa salade alpage et son pain perdu. Autant dire qu'on y traîne souvent nos guêtres que ce soit pur l'apéro ou pour un délicieux tartare accompagné de frites maison et d'un saumur champigny. Il y a un bon moment, on avait goûté le burger et on en avait gardé un très bon souvenir. Mais c'était bien avant que le B, Dubrown, l'Industrie et consorts ouvrent. Alors on est allé se rafraîchir la mémoire.
La carte nous propose un burger chic façon Café Cult' avec pain brioché, émincé de pavé de boeuf, mesclun, oignons, tomates, sauce et frites maison à 16,50€. Le burger est globalement bon avec de bonnes frites maison et une salade bien assaisonnée. L'originalité vient du boeuf émincé en lamelles plutôt que haché. Malheureusement, la viande n'est pas liée par une sauce et donc elle est un peu fade et le burger ne se tient pas très bien. Le pain brioché est bon, sans plus et il manque un peu de fromage. Alors oui le burger est bon mais il ne sera pas dans la tête du classement.
Le plus du Café Cult? Son pain perdu!!! Sa terrasse, ses expos et son superbe décor.
Le Café Cult
2 rue des Carmes
Nantes
0240471849
Site Web: Le Café Cult
Je viens de découvrir ton blog et je le trouve très sympa !
RépondreSupprimerMerci bien :)
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