Jeudi prochain, les états-uniens fêteront Thanksgiving. On connaît cette fête principalement au travers des séries américaines. Je profite de cette occasion pour explorer la cuisine traditionnelle des Etats-Unis. Si on associe souvent junk food et fast food aux USA, moi, je pense comfort food avec des plats doudous qui réchauffent et qui mettent de bonne humeur. A venir, de bons petits plats pour réchauffer vos soirées de novembre.
En attendant, il y a déjà plusieurs recettes d'inspiration américaine sur le blog que je vous laisse (re)découvrir:
Bialy, cousin du bagel
Buns à hamburger
Coleslaw à ma façon
Salade chicken Caesar
Salade Cobb
Parisien burger
Carrot cupcakes
Cupcakes comme un after eight, base chocolat noir, ganache montée menthe chocolat blanc
Cupcakes double choc
Cupcakes forêt noire, base chocolat noir, coeur de cerise
Cupcakes tatin, base pomme épicée, glaçage caramel au beurre salé
Muffins poire chocolat
Muffins fruits rouges, chocolat blanc
Snickerdoodles
Turtle bars
Whoopie pies
New-York Cheesecake
Cobbler aux pêches
Key lime pie
Pumpkin pie (tarte sucrée au potiron)
Quelle jolie idée de proposer une sélection américaine de recettes!
RépondreSupprimerChez moi, la journée américaine sera pour demain, avec une recette typique de Thanksgiving, la Pumpkin pie, que j'avais faite le weekend d'Halloween.
J'aime ces muffins qui me donnent faim dès le lever :)
Miam la pumpkin pie! J'adore, je la fais avec une pâte cacaotée pour la rendre encore plus gourmande.
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