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mardi 1 septembre 2009

C'est de saison - Septembre

En septembre,

    * Ça n'a échappé à personne, c'est la rentrée. Pour échapper à la morosité, on cuisine des plats gais et colorés.
    * On allie sport et gastronomie avec Vignes, vins et randos en Val de Loire les 5 et 6 septembre. 12 randonnées en compagnie de vignerons agrémentées de pauses gourmandes.
    * On se paie une bonne tranche de rire avec le film "Julie and Julia" qui sort en salle le 16 ou on (re)lit le livre "Julie and Julia: Sexe, blog et boeuf bourguignon"
    * On profite des Journées du Patrimoine pour découvrir les trésors cachés à deux pas de chez nous.
    * On accueille l'automne à bras ouverts (le 22 septembre cette année) avec une petite promenade en forêt. 

Et que mange-t-on en septembre?
C'est la fin des fruits et légumes d'été. Ils vont progressivement laisser place aux fruits et légumes d'automne
    * Les fruits rouges (fraises, framboises, mûres, myrtilles,...) s'en vont. Les pêches, abricots, melons, pastèques aussi.
    * Les figues arrivent tout comme le raisin, les poires et les pommes.
    * Les fruits à coques sont de retour: noix, noisettes, châtaignes. Nous allons bientôt pouvoir en profiter de nouveau.
    * Côté légumes, c'est la fin des belles tomates juteuses, de la courgette , de l'aubergine, du poivron mais les courges et les champignons sont de retour.

Quelques idées de recettes
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