Tricot newbie - De moins en moins newbie

En 2015, j'ai exploré beaucoup de nouvelles choses en tricot, la layette, les vêtements adultes, les motifs texturés, la dentelle, les rangs raccourcis, les chaussettes, le point brioche,... Ça méritait bien une petite récap!

 Mes premiers chaussons bébé en tricot: modèle gratuit

Le famous châle Bryum: mon premier châle bicolore

Ma première dentelle avec la couverture à feuilles

Ma première layette avec le pull bébé col châle

Mon premier vêtement adulte (et premiers rangs raccourcis): le gilet Lady Marple

Le châle Matilda offert à une amie

Mes premières chaussettes: les chaussettes de la Schtroumpfette

La découverte du point brioche et des laines de La Fée Fil avec le bonnet Vintage Prim

Tricot newbie - Gilet Lady Marple

C'est mercredi, c'est tricot! Suite au concours de Nutellise sur Instagram, je me suis remémorée les tricots de 2015 pour choisir mon préféré. Ça a été l'occasion de me rendre compte que j'avais beaucoup progressé grâce aux tricopines du Tricothé du Mardi. Ma première grosse réalisation de 2015 a été le châle Bryum puis je me suis frottée pour la première fois à la dentelle avec ma couverture à feuilles. Après mon premier essai de vêtement avec le pull bébé col châle, je me suis sentie prête à relever le défi du Lady Marple. Et j'en suis  très très fière. Ce Lady Marple résume l'année 2015 à lui seul car j'ai acheté la laine en Ecosse et les boutons au Canada. La liste des voyages de l'année dernière me donne encore le tournis quand j'y repense (Ski, Normandie, Chicago, Ecosse, Nouvelle Ecosse, Reykjavik, Majorque, Vancouver + tous les week-ends en Savoie et à Paris).

Gilet Lady Marple

Modèle: Lady Marple de Nadia-Crétin Léchenne (NCL knits)
Taille: M

Laine: Merino Aran de Shilasdair

• Coloris: Fleece Cloud
• Composition: 100% merino
• Métrage: 190m/100g
• Echantillon 10x10cm: 18 mailles x  rangs

Quantité: 425g de laine

Aiguilles: 5
Techniques:

• Sans couture, bottom-up
• Côtes 2x2
• Augmentations/Diminutions
• Rabattage à 3 aiguilles
• Relevage de mailles
• German short rows
• Boutonnières

Modification:

• Rabattage souple de Knit spirit
• Rallongé de 8 cm
• Boutonnières sur le rang 4 de la bande de boutonnage

Du côté du Dauphiné - Tarte aux noix

Mon premier petit boulot a été de vendre des boîtes en plastique très célèbres. Outre ma collection de boîtes qui date de l'époque et est infatigable, j'y ai appris pas mal de recettes faciles et rapides que nous transmettions ensuite à nos clientes. Comme j'étais rattachée à la concession de Grenoble, une de mes collègues avait partagé avec nous sa recette de tarte aux noix, célèbre dessert dauphinois, en version ultra rapide.

Tarte aux noix rapide

Pâte

200 g de farine

100 g de beurre froid

1 càs de sucre

1 pincée de sel

100-150 ml d'eau

Garniture

20 cl de crème entière

150 g de cassonade

150 g de cerneaux de noix grossièrement concassés

1. Préparez la pâte. Mélangez la farine, le sel et le sucre dans le bol d'un robot muni du couteau. Ajoutez le beurre froid en dés. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit sableux. Ajoutez de l'eau petit à petit en laissant tourner le robot. Arrêtez le robot dès que la pâte s'amalgame.
2. Étalez la pâte. Disposez dans le moule à tarte et réservez au frais.
3. Préchauffez le four à 200°C.
4. Mélangez la crème et la cassonade dans une casserole. Portez à ébullition et faites bouillir 5 min. Ajoutez les noix. Mélangez bien pour enrober les noix du mélange.
5. Versez les noix et la crème sur le fond de tarte.
6. Enfournez pour 30-40 min jusqu'à ce que le caramel soit bien doré.