Samedi se tenaientt les portes ouvertes de Vincent Guerlais dans son labo-école de La Chapelle. Après avoir été accueillies par un verre de chocolat chaud praliné, nous nous sommes émerveillées sur la dextérité des chocolatiers fabricant des sapins mendiants pour décorer les tables de fêtes. Nous avons pu goûter les bûches de Noël déclinées sur le thème des 7 péchés capitaux. Et enfin nous avons admiré le travail de Sylvain Corbière et Yvan Chevalier qui préparaient de très jolies pièces en chocolat.
Les desserts de fin d'année
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| Mon chouchou: Pêché original |
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| La luxure, chocolat et fruits exotiques |
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| La gourmandise, chocolat et pêches |
Les décorations de table en chocolat et les chocolats à offrir
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| Une forêt de sapins mendiants |
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| Religieusement chocolat |
Les pièces en chocolat
Les gourmandises de la boutique
Super reportage photo :-) on avait prevu d'y aller mais on a ete debordes... y'a des creations magnifiques ! merci de nous le faire vivre a travers ce post :-)
RépondreSupprimerOn a eu l'impression de visiter la fabrique du Père Noël
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