tag:blogger.com,1999:blog-2247994662811776354.post1296213986767324791..comments2023-10-08T08:31:08.355+02:00Comments on In My's kitchen: La mousse au chocolat façon CatherineMyhttp://www.blogger.com/profile/07509658317032787976noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-2247994662811776354.post-37663041694741673272010-04-18T02:07:30.452+02:002010-04-18T02:07:30.452+02:00J'arrive tjs trop tard sur place, c'est au...J'arrive tjs trop tard sur place, c'est aussi ca les souvenirs kerlandais!... en effet, le chocolat est tiède, voire froid. Mais il ne doit jamais devenir trop chaud, il faut le faire fondre en douceur.Alexhttps://www.blogger.com/profile/00625367692900738630noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2247994662811776354.post-28743288700996306722009-11-15T11:44:27.217+01:002009-11-15T11:44:27.217+01:00Les jaunes et les blancs d'oeufs doivent être ...Les jaunes et les blancs d'oeufs doivent être ajoutés au mélange chocolat-beurre refroidi ou au moins tiède pour éviter de cuire les oeufs.Myhttps://www.blogger.com/profile/08906183341496697292noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2247994662811776354.post-9117414278804757212009-11-12T14:04:10.457+01:002009-11-12T14:04:10.457+01:00Stp..il faut incorporer les blancs d'œufs batt...Stp..il faut incorporer les blancs d'œufs battus en neige au chocolat tant qu'il est encore chaud ou il faut que le chocolat refroidisse d'abord?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2247994662811776354.post-71916467630546321822009-11-12T09:08:29.358+01:002009-11-12T09:08:29.358+01:00Ça me rappelle les années Kerlandaises où nous avo...Ça me rappelle les années Kerlandaises où nous avons le droit à une mousse au chocolat à chaque fois qu'un colis contenant des tablettes de chocolat arrivait. Alors merci à ta maman de nous avoir transmis cette recette. Ça me donne furieusement envie de faire une mousse!Myhttps://www.blogger.com/profile/07509658317032787976noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2247994662811776354.post-52149939556525973382009-11-12T07:55:53.100+01:002009-11-12T07:55:53.100+01:00Moi, dès que j'entends le mot "chocolat&q...Moi, dès que j'entends le mot "chocolat" j'accoure!Deyhttps://www.blogger.com/profile/07983352103400030241noreply@blogger.com